Siit meenutus ühest rabarberukrõbedikust. Inglise keeles kutsutakse seda crumble-pie-ks.
500 g tükeldatud rabareritükke
100 g suhkrut
Puru jaoks
100 g nisujahu
80 g võid
80 g kaerahelbeid
100 g tavalist või pruuni suhkrut
1 tl kaneeli
Sega tükeldatud rabarber ja suhkruga. Vala vormi (24cm).
Katte jaoks sega kätega tükeldatud külm või ja teised koostisosad.
Küpseta 180 kraadises ahjus u 35-40 minutit kuni rabarber on pehme ja kate krõbe ja kuldne.
Kõrvale sobib hästi vanillkaste- või jäätis või vahukoor.
No comments:
Post a Comment